Kursun Tanımı

        ARAMAK İÇİN BASINIZ        

Konya Profesyonel PASTACILIK Kursu

Uluslararası BELGE ve İŞ İmkanı İle KARİYERİNİZİ Belirleyin

Konya Pastacılık ve ekmekçilikte uluslararası yeterliliğe sahip olmak isteyenlere gerekse Pastacılık ve Ekmekçiliği mesleğe dönüştürmek isteyenlere ve kendi işletmesini profesyonel bir şef bilinci ile yönetmek isteyenler için olan program uluslararası temel Pastacılık ve Ekmekçilik eğitimini teknikleri ile adaylara kazandırma ilkesiyle hazırlanmış bir programdır.

Kursun Kazanımları

Konya  Pastacılık Kursu 3 ayda Uluslararası Sınavlarına Hazırlıyor.

Sertifika programı gerek mutfak sanatlarında uluslararası yeterliliğe sahip olmak isteyenlere gerekse Pastacılık mesleğe dönüştürmek isteyenlere altın anahtar niteliğindedir.

Yeni Bir MESLEK Yeni Bir Kariyer seni bekliyor….

Konya Mutfak Sanatları Okulu olarak eğitimini başarıyla tamamlamış olan öğrencilerini işe yerleştirme konusunda ÜCRETSİZ meslek danışmanlığı HİZMETİ VERİLMEKTEDİR.

Kursun İçeriği

Konya Pastacılık kursu eğitimlerinde;

Gıda Güvenliği

İş Güvenliği

 Maliyet Hesaplama

Tabak Sunumu

Mutfak Ekipmanları

 Menü Planlama

Beslenme

Satın Alma

Bıçak Kullanımı ve Kesim Teknikleri

Tuzlu Kurabiyeler

Tatlı Kurabiyeler

 Kekler

Cup Cake

Muffin

Türk Tatlıları

Temel Pandispanya

Klasik Pasta Yapım Teknikleri

Geleneksel Pastalar

Modern Pastalar

Kızartma Hamurları

Merengler Macaron Tartlar

 Pielar

Ekmekler

Laminalı Hamurlar

Dökme Hamurlar

Tabak Tatlıları

Cheesecakeler

Belgelendirme

Eğitimi tamamlayan kursiyerler MİLLİ EĞİTİM BAKANLIĞI ONAYLI  sertifika veya Mesleki pastacılık sertifikası yeterlilik belgesi almaya hak kazanırlar.